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千万不可吃隔夜食物

来源:本站添加时间:2019-07-01 点击:

千万不可吃隔夜食物

1隔夜卤味不要吃

预防食物中毒,春夏时节吃卤味不要隔夜。食品专家提示,即便放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。

2隔夜鸡蛋不要吃

由于鸡蛋假如没有完全熟透,在保管不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,会有害安康。例如:形成肠胃不适、胀气等情形。但是假如鸡蛋曾经熟透,而且以低温密封保管得当,普通能够保管48个小时都没问题。

千万不可吃隔夜食物

3隔夜银耳不要吃

由于银耳自身就含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比拟久,在细菌的合成作用下,硝酸盐会复原成亚硝酸盐。

4隔夜青菜不要吃

通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因而,假如同时购置了不同品种的蔬菜,应该先吃茎叶类的。比方大白菜、菠菜等。假如准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。


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